焼肉

出張シリーズ2012　【伊達哉@仙台】

02 2012

秋はどうしても出張が多くなる。。

今回は仙台へ。
震災後、初めて訪れたんですが、駅周辺はまったく以前どおりで本当に震災があったのか
と思うくらい。うーん、忘れちゃいかんなー。。

仙台といえば牛タンですが、同行した人間が焼肉を食べたいと言いまして。。

しょうがなく（？）、お伺いしたのがコチラ「伊達哉」さん。

よく知らなかったんですが、伊達牛ってブランド牛なんですねー。期待！！

まずはやはり牛タンから。

せっかくなのでお店おススメの花咲トロ牛タン（2800円）を。
分厚いんですが、これが柔らかい！！うまいなあー！！

あとは、ハラミ（2500円）、伊達カルビ（980円）、5秒焼きロース（780円）などを。

どれも旨いのですが、やっぱりハラミは絶品ですよねー。

コチラのお店、どの肉もあまりサシが入ってなく脂っぽくなく、肉本来の旨みとか噛み応え
があり、赤身好きにはたまりません！！脂が多いと量も食べられないしね。。

希少部位など、ワリと良い肉を食べたのですが、あまり飲まなかったせいもあり、お会計は
3人で25,000円弱。肉質の割りにリーズナブル。

しかし、二日酔であまり堪能できなかった。。苦笑







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