出張シリーズ2012 両国@徳島
2軒飲み歩き、結構酔っ払いながらラーメン屋を探します。
ホテル近くにラーメン屋を発見し、もうそこで良いや、と。。苦笑
それがコチラ「両国」さん。
地元で初めて食べる「徳島ラーメン」の文字にかなりわくわく。笑
そこそこお腹も一杯だったので、シンプルなものを注文。
今日の一杯「中華そば」500円。
昔懐かしいドンブリに、肉、もやし、メンマ、青葱がちょっとづつ乗っかってます。
生玉子は無料なので迷うことなく投入！！
徳島ラーメンというと「濃い」ってイメージですが、こちらは優しい味わい。生玉子を絡めて
食べるとさらにマイルドになります。飲んだ後に良い感じ。笑
こちら「徳島ラーメン」を始め、札幌や和歌山、新潟、九州など、東京では色々な地域の
ご当地ラーメンを食べれますが、やっぱり地元で食べるのが一番ですねー。その土地の
風土、気候、習慣にあったものはやはりその土地で食べないと。。
便利な世の中になりましたが、地域性というか、ワインで言うところのテロワールというもの
をもっと大事にしていかないといけないな～、と酔っ払いながらふと考えちゃいました。。
ご馳走様でしたーーー。
↓もしよければポチっとお願いします。
にほんブログ村
スポンサーサイト
