天ぷらで一杯。 【天ぷらおよべ@岡山市北区平和町(岡山県)】
【天ぷらおよべ@岡山市北区平和町(岡山県)】
■アジ
先日、AIGLEのパーカーを新調♪
通常はMがジャストサイズなのですが、
今回はちょっと大きめのLを選択。
というのも、小6の息子が身長160cmを
優に超え、足のサイズに至っては僕より
大きくなり。。数年後には間違いなく
僕の背を超えそうなので、だったら息子と
服をシェアするのも悪くないかな、と。笑
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さて先日。
天ぷらの良い匂いに誘われ、仕事帰りに
お伺いしたのは「天ぷらおよべ」さん。

開店間際の入店ながら先客数組と予約で
ほぼ満席。運よくカウンター1席を確保。
まずは、、、
■生ビール

残暑で火照った体に染みわたります。
天ぷらだけでなく一品料理もあり、、
■前菜3種盛り

青大豆の浸し豆、鶏胸肉のネギソースかけ、
本鮪と真蛸のオリーブわさび和えの3品。
この本鮪と真蛸がねっとりとして絶品!
あっという間にビールを飲み干し、、
■スパークリングワイン

シュワっとした泡モノ大好き。笑
そろそろ、揚げてもらいます。
■ブロッコリー

■茗荷

■豚しょうが

どれもカラっと揚がっていて旨い。
ついつい、お酒が進んでしまいます。苦笑
■日本酒(真澄)

天ぷらと日本酒も乙な物。
■海老

■アジ

グハッ* (゚ロ゚)、旨ぇえ!!
このアジが絶品!
刺身で食べれる新鮮なアジが、外はカラッと
中はレア状態の絶妙な揚げ加減。今日一♪
締めに、、
■半熟玉子天めし

トロッとした半熟玉子の天ぷらと丼つゆを
ご飯と混ぜながら食べると、卵かけご飯に
油のコクと旨みが合わさった味わい。
これは癖になる。笑
王道の天ぷら種から創作モノまで品数多く、
酒のアテにピッタリな一品料理も豊富。
また今度、天ぷらで一杯やりたい時に
お伺いしたいと思います♪
ご馳走様でしたーーー。
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