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昼酒放浪記2019 【ふるはうす@岡山市北区上中野(岡山県)】

【ふるはうす@岡山市北区上中野(岡山県)】
■関西モダン焼(800円)
ふるはうす⑭













こないだ、パンツを買いました。
ボクサーブリーフを愛用しているのですが、
新調したパンツをはいてみると、、、

なんとローライズ。。Orz



うーん、あのお腹部分がスースーする感じが
どうも苦手。。泣
やっぱり、お腹が隠れないと気持ちが悪い。。


女性の方ってよくあんな小さなお腹が隠れない
下着で気持ち悪くないのでしょうか。。苦笑








************************








さて、先日。
家族がお友達と遊びに出かけたので、一人で
お散歩でもしようかとプラプラ。
その帰り、喉が渇き、お腹も空いたので、、、
お伺いしたのがコチラ「ふるはうす」さん。
ふるはうす
児島線は宗忠神社を南に下ったあたり。
11:30頃の来店で、先客3組。その後、続々と
来店し、あっという間に満席状態。。
うーん、結構、流行っている模様。


店内はかなりゆったとした作りで、小上りの
座敷席とテーブル席で構成されています。
ふるはうす⑤
席間が広いせいか、混みあってもなぜか、
のんびり~とした昭和な雰囲気が漂います。


メニュー表。
お好み焼き・焼そばだけでなく、単品料理や
甘味までラインナップされています。
ふるはうす②
ふるはうす①


まあ、まずはコチラからですよねえ。。
■キリンラガービール・中(550円)
ふるはうす③
ぷっはーー!旨ぇええ!!



あてには牡蠣をもらいました。
■カキ・季節のみ(440円)
ふるはうす④
けっこう、大ぶりな牡蠣が3杯。

鉄板でサッと炒め、醤油をたらっと。
ふるはうす⑥

ぷりっぷりの焼き立てを、、
ふるはうす⑦
あー、旨い!!
ジューシーで牡蠣の旨み十分♪
うーん、今期の牡蠣も食べ納めかなあ。。


お好み焼きメニューは色々あり、何にするか
迷ったのですが、、
■関西モダン焼(800円)
ふるはうす⑨
コチラ、お店の方に焼いてもらうか、自分で
焼くか選べます。当然、自分で♪

まずは生地をよーく混ぜ混ぜ。
ふるはうす⑩

麺を炒め、生地を9割ほど横で焼きます。
ふるはうす⑪

麺に下味を付け、生地の上にドッキング。
ふるはうす⑫
さらに、残りの生地、豚バラを乗せ、じっくりと
焼いていきます。


■冷やっこ(200円)
ふるはうす⑧
ビールを飲み、冷やっこをつまみながら、
のんびりとお好み焼きが焼き上がるのを
待ちます。これも良い時間。



さて、裏返してみると、、
ふるはうす⑬
おお、いい感じじゃない!?

ソース、鰹節、青のりをかけ、、
ふるはうす⑭

さっそく、熱々を、、、
ふるはうす⑮
旨ーーい!!!
派手さのない素朴な味わいですが、昭和な
雰囲気とあいまって余計に旨く感じます。


東京勤務時、近所のお好み焼き屋さんで
お好み焼きを焼きつつビールを飲んだのを
思い出しました。

岡山でも自分で焼くお店は初めてだったの
ですが、やっぱり、自分で焼きつつビールを
飲み、焼き上がるのをのんびり眺めるのが
好きで本当に楽しい。


また、お好み焼きを焼きたくなったら、ぜひ、
お伺いしたいと思います♪


ご馳走様でしたーーー!!!
















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