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うどん探訪2019 ~讃岐うどんハシゴ篇①~ 【小懸家@仲多度郡まんのう町吉野(香川県)】

小懸家@仲多度郡まんのう町吉野(香川県)】
しょうゆうどん・小(450円)
小縣家⑤













さて始まります、うどん探訪2019は、
讃岐うどんハシゴ篇。笑

先日、香川に出張した際、思わずうどんを
3軒ハシゴした模様をお送りいたします。
興味のない方はスルーで。。苦笑

出張仕事終わりに、近いお店を検索。
良さげなお店を検索し、車を走らせます!
MAP(小懸家)

※BGMはコチラ
■Bon Jovi  It's My Life









*************************








1軒目にお伺いしたのがコチラ小懸家さん。
小縣家①
店の前には元祖しょうゆうどんの文字が。


店内はかなり広いです。
小縣家⑦
家族連れから、ランチの労働者、海外からの
団体客と多くのお客さんがおられました。


暖かい日だったので、冷たい麺が食べたくなる。
小縣家⑨
小縣家⑩
元祖」と名乗るしょうゆうどんをチョイス♪


店頭では、讃岐うどん特有のおでんが。。
小縣家⑧

■おでん(1本@100円)
小縣家②
どうしても食べてしまいますよね~。笑


そして、うどんの登場を待っていると、、、
先に巨大な大根がドンッ!!笑
小縣家③
その大きさ、約1/2本!!
大のお客さんには1本渡されてました。苦笑
うどんができるまで、大根をすりおろしながら
待ってて、というので、スリスリと。。


しばらくして茹でたて締めたてのうどん登場!
しょうゆうどん・小(450円)
小縣家④
冷うどんにスダチが乗ったシンプルな装い。

食べ方はコチラを参考に。。
小縣家⑪


大根おろしを汁ごとうどんに乗せ、スダチを
きゅっと搾り、ごまをたっぷりとすりおろし、
ねぎを散らし、最後にしょうゆを回しかける。。
小縣家⑤
おお!、旨そうなルックス♪

小縣家⑥
ズルッと頂くと、、、旨い!!
コシのあるうどんに、ちょい辛めの大根おろし
スダチの酸味、そして醤油が合わさって、
うーん、これは旨いですね♪

疲れた体にキンッと冷えたうどんの旨みが
染みる。。あっという間に完食♪


小は結構少な目。外国のお客さんは、一度
しょうゆうどん小を食べた後、もう1杯、注文
されていました。笑 男性なら大が良いかと。。


うーん、これで完全にうどんハシゴモードに!!
車に乗り込み、次のお店を目指します♪

…続く…












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