うどん探訪2017 【のぶ屋@高松市番町(香川)】
【のぶ屋@高松市番町(香川)】
■しょうゆうどん小(220円)
金のコイキングゲット~~!!
水祭りイベントで水系ポケモンの出現率が上がって
いたなか、噂だった「金のコイキング」を実際にゲット!
さらに、金のコイキングを進化させると赤いギャラドス
になるみたいなので、イベントは終わりましたが、今後、
コイキングを大量に捕まえたいと思います♪
赤いギャラドス乞うご期待!!笑
さて、高松に出張の際、新しいうどん屋を発見!!
それがコチラ「のぶ屋」さん。
高松市役所近く、以前は聖風うどんさんだった場所。
取引先から近いので何回かお伺いしました♪
店内に入ると、おでんと揚げ物が。
その後、カウンターでうどんを注文します。
■しょうゆうどん小(220円)+おでん(90円)
うどんはやや太めでエッジがピシっと立っています。
コシは普通ですが、ぎゅっと詰まった小麦粉の風味
豊かで美味しい麺でした。天かす、大根おろし、
ネギ、ショウガを醤油と混ぜて食べると旨い~!!
■かけうどん小(220円)+コロッケ(100円)
出汁はイリコの風味が強く、なかなか旨い!!
冷かけも同じ値段みたいなので、暑くなってきたら
今度は冷かけを頂きたいですね~。
■ざるうどん小(280円)+おでん(90円)
冷水で締められた麺はつやつやピカピカ!
つけつゆは結構濃い目。締められた分、コシは
強くなり、ツルツルで食が進む!!
飲食店のスクラップアンドビルドはよくある事ですが、
うどん屋さんが連続でオープンするのは香川だけ
だと思います。それもレベルはかなり高いまま。。
さすが、うどん県ですね~♪
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