ニボニボ？？。。 【大八車@桜新町】
久しぶりに用賀で営業。
近くに人気の高いラーメン屋さんがあったな～と思い出し、ちょっと足を伸ばして桜新町に。
お伺いしたのはコチラ「大八車」さん。
運良くすぐ席に着けましたが、12時前にも関わらず次々とお客が殺到し、あっという間に行列に。
う～ん、なかなかの人気店のようです。
スープは、煮干系のお店との事。
ニボニボ大好きなので、ホントはラーメン派なのですが、一番濃いと思われるつけ麺をオーダー
してみました！
今日の一杯「特濃つけ麺（極太麺）」750円。
麺は極太、スープはドロドロ。うーん、パンチが効いてそうです！！
期待に胸を躍らせつつ食べてみると、、、、
ん！？
これがニボニボ？？？？？
濃厚との銘が付けられていますが、あまり煮干の風味・旨み・えぐみは感じられず。。
どちらかというと、鰹節系の香りの方が立っています。。
スープもかなりヌルめで、極太麺を浸すとすぐにヒヤヒヤに。。泣
おいしくない訳ではないのですが、期待が高かっただけにちょっと残念な一杯でした。。
うーん、個人的につけ麺との相性が悪いのかな。。
ご馳走様でしたーーー。
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