出張シリーズ③ ぎんねこ@旭川
旭川も最終日。
旭川って意外と焼肉の街のようで、焼肉屋がかなり多いとか。
なかでも、【塩ホルモン】が有名みたいで、じゃあ行ってみようかと。
地元の人に聞いてオススメだという「馬場ホルモン」さんを目指します。
が、お休み!!!???(泣)
しょうがなく街を徘徊し、何やら良い雰囲気の通りに。
「5.7小路ふらりーと」との表示が。
そのなかでも一番惹かれた「ぎんねこ」さんへ訪問。
結構遅い時間だったので店内はほとんど人がいません。
常連らしい方と、若旦那らしき人が談笑しています。
結構、良い光景。
好きです、こういうの(笑)。
とりあえず、ビールとレバーを注文。
そのあと、オススメをお聞きしたら、「チャップ」とか。。
「チャップう??」という感じでしたが、とりあえずオーダーすることに。
出てきたのがこちら。
どうやら、豚肉を焼いたものらしいです。
しかし、この「チャップ」がめちゃくちゃ旨い!!
結構良い豚肉を使用しているのか、すごい柔らかみ。
前日も肉を食べたのに全然いけます。(笑)
お店のおばちゃん(失礼)も気さくでホントよくしてくれました。
また旭川に行った時はお邪魔したいです。
ご馳走様でしたー。
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