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ラーメン

代々木の行列店@麺恋処いそじ(代々木)

新宿で打ち合わせが終了。
時計を見ると11時をちょっと回ったところ。

次のアポまで時間があるし、ちょっと遠出してラーメンを食べようかと思い立ち、
代々木の有名店「麺恋処いそじ」さんへ。

いそじ①

11:25頃到着すると、先客が3名ほど。
あまり並んでないな、と思ってたらほどなく開店。
すると、次から次へと人が押し寄せ、あっという間に行列に。
なかなかの人気ぶりです。


今日の一杯「中華そば(中盛)」690円。

いそじ②

こちらの店主、イタリアンだかフレンチだかの出身らしいのですが、出てきたのは
所謂大勝軒インスパイア系
節系の良い香りがするのですが、麺の上にまで魚粉がのっています。

中盛(315g)まで同金額なので迷わず中盛に。(笑)

しかし、こちら麺が太い!!
まるでうどんの様(笑)。

スープは動物系と魚介系のダブルスープですが、あまり動物系が主張しない
あっさりとしたもの。粘度も弱く、シャバシャバしてます。
この太麺だとあまりスープが絡みません。。もうちょっと細い麺にするか、
スープの粘度を上げたほうがいいかなあ。。

全体的には量もあるし、おいしく頂けるのですが、やっぱり新宿近辺なら
「大勝軒 十五夜」さんのほうが良いかな~。

ご馳走様でしたー。





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