蒲田と言えば餃子！！@金春（蒲田）
蒲田にはたまーに営業で来るのですが、そういえば
一度も餃子食べてなかったな、と。。
蒲田に来るとかなりの確率で「ラーメン大 蒲田店」
に行っていたので…（苦笑）。
有名どこだと「歓迎」「ニーハオ」「金春」あたり。
時間は例によってランチタイムを大きくはずした14:30。
こんな時間にやっているのは「金春」だけみたいなので
こちらのお店にお伺いしました。
やはり人気店らしく、こんな時間に行っても3組ほど先客が
いました。平日の昼間から飲んでる方も。（羨望の眼差し笑）
ビールを飲みたいのをぐっとこらえ、定番の「焼き餃子」と
「醤油ラーメン」をオーダー。
今日のランチ「焼き餃子」300円、「醤油ラーメン」480円。
餃子より先にラーメンが来たので、まずはラーメンを。
特に当たりさわりのないごく普通の中華そば。二日酔いとかに良さそう（笑）。
麺はちょっと黄色味がかった不ぞろいな中細麺。何かボソボソする感じ。
ちょっと違うのですが、ニュアンス的には「八重山そば」に近いと思います。
そしてメインの餃子。パリパリの羽が付いたた、いわゆる「羽付餃子」。
大ぶりのものが6個入っています。皮は厚めでモッチリ感があります。
そして一口噛むと、中から肉汁がジュワッ！！と出てきます！
油断してると服に掛かっちゃうのでご注意を。。
味付けは、野菜（白菜中心？）と肉メインのシンプルなもので、
あっさりしていてやさしい味わい。羽の部分がちょっと油っぽい
のでこれくらいの味付けが良いのでしょう。
また、ニンニクとかニラなどの香味野菜が入っていないので、
営業中でも大丈夫！！ただニンニク・ニラ好きの方にはちょっと
物足りないかも。。
しかし、今日の餃子、ちょっとぬるい！！
お昼時だからでしょうか？？やはり餃子は熱々を食べたいですよねえ。。
あと、お水が油くさかった！！思わず別の飲み物頼もうかと思ったくらい。
これにはちょっと閉口でした。。
やっぱり、仕事帰り、ビールに餃子！という使い方が良いお店でしょうね。
ご馳走さまでした。
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