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   ~或いは、馬とお酒とひとり言~
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路地裏名店録2019 【葵や@岡山市北区表町(岡山県)】

【葵や@岡山市北区表町(岡山県)】
■厚揚げ
葵や2019⑥















何か新しいツマミが食べたいな~と、ツマミの
レシピを検索したところ、Yahoo!検索(画像)に
自分が作った料理の画像が♪

レシピ画像①
レシピ画像②
レシピ画像③
レシピ画像④

Yahoo検索で自分の写真が出ると、なにか
妙に嬉しい。。
他の料理写真の見栄え・シズル感・完成度と
比べると、稚拙な自分の料理の画像にかなり
恥ずかしかったりするのですがね。。苦笑








***********************








さて、先日。
久しぶりにお伺いしたのがコチラ「葵や」さん。
葵や2018⑦
オランダ通りから1本裏側、金星さんや
日賀志さんのある路地裏に佇む焼鳥屋さん。


カウンターだけのお店は、そこまで混みあって
ないので、落ち着いてお酒と焼鳥を楽しめます。
葵や2018⑧


何も言わなくても赤星を出してくれるのが嬉しい。
■瓶ビール
葵や2019①
お通しは冷奴と大根おろし。
これらをつまみつつ、串が焼き上がるのを
待ちます。


■さびやき
葵や2019②
中はしっとりレアな絶妙の焼き加減。
塩加減と山葵の塩梅が良く、うーん旨い!

■ねぎま
葵や2019③
ジューシーなモモ肉の旨みにネギの甘み。
やっぱりねぎま、大好きです!

■もも
葵や2019④
ジューシーで肉厚なモモ肉に、塩コショウで
味付けられ、ビールが進む!

■きも
葵や2019⑤
プリプリなレバーは、中はレアでトロッとし、
これはめちゃくちゃ旨い!

■厚揚げ
葵や2019⑥
熱っつ熱つの厚揚げに、ちょろっと醤油を
かけて食べると、、もちろん、旨い!!


大将は相変わらず明るく元気。
この日も、会話を楽しみながら、美味しく
ビールを頂けました。

上記にビールを数本追加し、締めて3700円。
焼鳥はどれも肉厚でボリューミー。焼き加減・
塩加減も絶妙で、本当に旨い。
また、近くに寄ったらお伺いしたいと思います。


ご馳走様でしたーーー!!!














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路地裏名店録2018 【葵や@岡山市北区表町(岡山県)】

【葵や@岡山市北区表町(岡山県)】
■さびやき(190円)
葵や2018③














普段帰宅すると、奥さんが夕食にメイン料理1品と
野菜中心の副菜2品を用意してくれてます。
それらを食べつつ、ビールを3~4本飲み、締めに
ご飯を半分食べるのがだいたいのパターン。。

メニューは完全に奥さんにお任せ。
なので、ランチメニューと被ったり、気分と違う料理が
出る事もありますが、魚が食べたい時に秋刀魚の
塩焼きが出たり、揚げ物の気分の時にコロッケが
出たりするとちょっと嬉しい。。笑

なので、平日の夜、外食は多くても2回までに留め、
なるべく自宅で食べるようにしています。子どもの
寝顔を見ながら食べる夕食も悪くない。笑

ただ、どうしても外で一杯飲んで帰りたい日も
たまにはあるもので。。。






************************






さて、そんな日、久々にお伺いしたのが「葵や」さん。
葵や2018⑦
オランダ通りから1本東側、 金星さんや日賀志さんの
ある路地裏にある焼鳥のお店。


カウンターだけのお店で、客層も紳士淑女中心、
一人でも落ち着いて飲めます。
葵や2018⑧


いつも通り、瓶ビールでスタート。
■瓶ビール
葵や2018①
酒飲みには赤星が嬉しい♪


お通しは、大根おろしともう一品。
■冷奴
葵や2018②
この日は冷奴でした。


さて、何を食べましょうか。って大体、頼むものは
決まっているのですが。。笑
葵や①


■さびやき(190円)
葵や2018③


■ねぎま(150円)
葵や2018④


■もも(190円)
葵や2018⑤


■きも(150円)
葵や2018⑥





相変わらず、どの串もかなりの大振り!
こちらに来ると、大体この4本は食べますが、他にも
野菜など、どの串も旨い。

上記に瓶ビール1本、ハイボール1杯を追加して、
締めて約3000円。値段も手ごろ。


この界隈は落ち着いて飲めるお店が多いので、
とても気に入っています♪


ご馳走様でしたーーー!!!












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祝勝会!(お一人篇) 【葵や@岡山市北区表町(岡山)】

葵や@岡山市北区表町(岡山)】
■ねぎま(150円)
葵や⑩















先日、ネオリアリズムがG1を制した際は、数多くの
コメントを頂き、ありがとうございました。月曜には、
普段競馬に興味のない職場の方や、友人からも
お祝いの言葉をもらい、改めてG1の注目度は
高いんだな~と実感しました。。




さて、そのネオリアリズム初G1制覇の祝覇をあげようと
お伺いしたのがコチラ葵やさん。
葵や④
中央町の和食やさんにフラれ、表町の金星さんに向かうも
カウンター満席。。失意のまま、そのあたりをフラフラすると
見慣れないお店が。思わず暖簾をくぐりました。笑


店内はカウンターのみの潔い作り。
葵や②




まずはビールをオーダー。
■瓶ビール
葵や⑤
瓶ビールはアサヒのドライとサッポロ赤星の二択。
迷わず赤星をオーダー。岡山で赤星が飲めるお店は
珍しいですよね。


突き出しはえのきのお浸しと大根おろし。
葵や⑥



焼き物は1本からOKとの事。
葵や①


■もも(190円)、ねぎま(150円)。
葵や⑦


■きも(150円)×2本
葵や⑧



■つくね(150円)
葵や⑨


瓶ビールを2本飲んだ後、日本酒にチェンジ。
■日本酒
葵や③
串は大振り、この値段は頑張っておられると思います。
ビールも赤星があるのはかなり嬉しい♪ 日本酒も、
かなり多めについでくれます。




焼鳥5本、瓶ビール2本、日本酒2杯(かなり多め)で、
締めて約3500円。コストパフォーマンスはかなり良いと
思います。そしてなにより、大将のキャラクターが明るく
飲んでいて楽しい♪また近いうち再訪したいと思います!





ご馳走様でしたーー!!!























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