【嵐家@岡山市北区西市（岡山県）】
■塩らーめん（650円）
ベイスターズ生え抜き最年長・石川雄洋が
ついに通算1000安打を達成！！
過去、ISS（石川スターシステム）と揶揄され、
その起用法を疑問視されたり、その風貌から
何かと誤解されがちでしたが、野球に実直で
真面目な人柄。
チーム最年長ながら、まだ33歳。
老け込むにはまだまだ早い。
チームはこれで、首位巨人に0.5差と肉薄。
ウサギの尻尾は完全に掴みました。
悲願の優勝へ、雄洋の活躍を期待しています！
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さて、先日。
お伺いしたのがコチラ「嵐家」さん。
なんでも、、、
「岡山ラーメン総選挙・塩部門一位」
のお店とか！！
店頭に券売機があり、そこで買うシステム。
発券後、着席し、チケットを店員さんへ。
席にはメニュー表が。
券売機の横にあればいいのに。苦笑
店内は、Ｕ字型のカウンターと、テーブル席
がいくつかあり、本棚で仕切られています。
本棚にはマンガがぎっしり！
■ビンビール（500円）
昼間から飲むビールは、、、旨ーーい！！
■鶏の唐揚げ・3個（300円）
カラッと揚がった唐揚げはジューシー。
ビールによく合います♪
■塩らーめん（650円）
澄んだ琥珀色のスープにチャーシュー、メンマ、
白髪ねぎに、何故かキャベツが。。
麺からズズズッと！！
細麺でパツンパツンした九州系っぽい麺。
スープはよ角のない丸～い味わい。
全体的にバランスがよく、老若男女幅広い
方々が安心して食べられるラーメン。
個人的には、もう少し輪郭がシャープな
パキッとした味わいが好み。。
ただ、これを貰ったので、、、
また来たいと思います！！
ご馳走様でしたーーー！！！
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【本日の一品】
■豚とアサリのアレンテージョ風
一時は、最大貯金3と首位争いをしていた
我らがベイスターズですが、、、
まさかの10連敗。。泣
打線は打てず投手陣は早い回に大量失点と
噛み合わず、気付けば借金７の最下位。。
その暗く長い闇を切り裂いてくれたのは、、
石川雄洋のこの一振り！！
一軍昇格、即スタメン起用で、チームを救って
くれました！！ベテランとは言え、まだ32歳。
老け込むにはまだ早い！！
今後もチームを引っ張る活躍、期待しています！
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今日は午後から雨だったので、午前中に
外出を済ませ、競馬と野球を観戦しながら
昼酒を。。
つまみには、、
■チーズとパセリのオムレツ
溶き卵に、刻んだトマト・パセリ・溶けるチーズ、
塩コショウを混ぜ、バターで焼いたら出来上がり。
刻みパセリが大量に余ったので。。苦笑
チーズとパセリの爽やかな香りが旨い♪
■豚とアサリのアレンテージョ風
だいぶ暖かくなってきて、春めいてきました。
スーパーでも、春の食材が増えてきて
嬉しい季節。この日は、アサリが安く売って
いたので、アサリを使ってスペイン風の料理を
作ってみました♪
【材料】
・豚ロース … 300gくらい
・アサリ … 250gくらい
・玉ねぎ … 1/2玉
・セロリ … 1本
・レモン … 1/2個
・おろしニンニク … 適宜
・パセリ … 適宜
・塩コショウ … 適宜
・オリーブオイル … 適宜
・白ワイン … 適宜
【作り方】
1.プライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだ
玉ねぎ・セロリ・おろしニンニクを炒めます。
2.さらに一口大に切った豚ロースを加えて
炒めます。
3.豚肉に焦げ目が付いたら、アサリ・白ワインを
加えて蒸し焼きにします。
4.アサリが開いたら、塩コショウで味を整えます。
5.刻んだパセリをふり、レモンを添えれば
出来上がり。
アサリの良い出汁に豚肉の旨み、ニンニクの
ガツンとした香りが加わり、、、旨い！！
ホントは辛い香辛料を入れるみたいですが、
子ども達を考慮して今回は入れませんでした。。
すると、子ども達がアサリを狙い、、、アサリは
ほとんど食べられてしましました。。苦笑
残ったスープにパンを浸して食べるとまた旨い。
ご飯や、パスタを加えても旨いと思います。
簡単ですので、ぜひ一度お試しを♪
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手作りおうちごはん
