【みつの@岡山市北区奉還町（岡山県）】
■ゲソ炭火焼き（400円）
プロ野球の開幕がいよいよ２週間後に
近づいてきました！！
今年はコロナの影響で明るい話題が少ない
ので、野球で日本を盛り上げて欲しい。
暫く無観客試合となりますが、いつの日か
再び球場で野球を観れる日を信じて！！
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さて先日。
数カ月ぶりの夜飲みにお伺いしたのは
コチラ「奉還町みつの」さん。
奉還町のこじんまりとした居酒屋さん。
18時過ぎの早い時間帯で先客なし。
ドリンクメニューと、、
食べ物メニュー。
スタートは勿論、、
■キリン一番搾り・中瓶（600円）
お店でビールを飲める幸せよ！
つまみは、、
■タコの刺身
うーん、旨い。
■砂ズリのコンフィ（450円）
コンフィした砂肝を、仕上げに炭火で炙って
供されます。味付と炭火の香ばしさが秀逸！
ここらで日本酒へチェンジ。
■香住鶴・純米にごり酒・善八（700円）
最近、日本酒はにごりにハマってます。
米の旨み溢れ、、飲みすぎ必至！笑
■ゲソ炭火焼き（400円）
イカは胴体よりゲソのほうが食感・旨みが
あり好み。安くて旨い。笑
19時をまわり、お店が混んできたので、
この辺りでお会計。
このお店、旬の食材を和洋折衷の調理法で
仕上げられ、何を食べても旨い。
ここ数か月、お店飲みは自重していたので
こうして夜に外で飲めるのは本当に幸せ。
ただ、第2波の予兆があるにで、引き続き、
マスク着用・手洗いうがい消毒を徹底し、
3密のお店は避け、コロナ感染に注意しつつ
お酒を楽しみたいと思います。
ご馳走様でしたーーー！！
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【丸源@岡山市北区高柳西町（岡山県）】
■肉そば（650円）
新型コロナウイルスの猛威が留まる事を
知りません！！
Jリーグに続き、Bリーグも開催を延期。。
NPBでも全オープン戦が無観客試合に。。
…、いよいよ東京五輪が心配。。
個人的にはオリンピックには余り関心がなく、
プロ野球が無事開催されるかを危惧して
おります。。
今年こそ、ベイスターズの優勝を見たいので。。
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さて先日。
子ども達がラーメンを食べたい！と言うので
家族でお伺いしたのがコチラ「丸源」さん。
何気にこれが、今年初ラーメン。苦笑
久しぶりの訪問でしたが、相変わらずの
大盛況。帰る頃には行列ができてました。
メニューは多いので、HPを参照ください。
※コチラ！
まずは、、、
■生ビール（390円）
無料の「野沢菜醤」が良いアテになります！
■丸源餃子（280円）×2皿
にんにくなし（280円）×2皿
カリッと焼かれ、旨みも十分。
個人的にはにんにくアリのほうが好み。
4皿ありましたが、子ども達の食べる量が
増え、あっという間になくなります。苦笑
■からあげ（290円）
カラッとジューシー。
メインの麺は、、、
■肉そばつけ麺（880円）
食べてません。。
■肉そば（650円）
やはり、丸源さんに来ると定番の「肉そば」。
肉の旨み溢れるちょっと甘目のスープは
万人受けしそう。
おもちゃ付きの子供向けメニューもあり、
チョイ飲みメニューもあり、サイドメニューも
充実しており、お一人様からファミリーまで
幅広く対応可能なラーメンチェーン店。
この日も家族連れが多かった印象。
朝から深夜まで通し営業されているので、
使い勝手も良い。また、今度、飲んだ後に
ラーメンが食べたくなったらお伺いしたいと
思います。
※最近、平日はお酒控えているケド！笑
ご馳走様でしたーーー！！！
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【ふるはうす@岡山市北区上中野（岡山県）】
■豚玉
いよいよ、今年も12球団キャンプイン！！
毎年の事ですが、やはりこの時期になると、
ワクワクそわそわします。笑
ベイスターズのキャンプ模様は、
■ニコニコ生動画（一軍@宜野湾）
■イレブンスポーツ（二軍@嘉手納）
でライブ配信されているので、この土日も
PCでニコ生、スマホでイレブンの二元中継♪
さらにTVで競馬と、忙しい忙しい。。笑
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さて、先日。
お好み焼きが食べたくなり、久しぶりに
お伺いしたのがコチラ「ふるはうす」さん。
児島線沿い上中野の老舗お好み焼き屋さん。
11時半頃だったのですが、数組の先客が。
この日も繁盛されてました。
まずはコイツから。
■キリンラガービール・中
く～、たまらん！！
さて、そろそろ焼きますか。。
■豚玉
店員さんに焼いてもらう事もできますが、
やはり自分で焼くほうが楽しい♪
鉄板に油を敷き、熱くなってきたら、
豚バラを焼きつつ、生地を混ぜ混ぜ。
鉄板に生地を入れ、丸く成形。
その上へ豚バラを。
お好み焼きが焼ける間、
■キムチ冷やっこ
ビールを飲みつつ、キムチ奴をアテに。
のんびりとしたいい時間。
ひっくり返し、もう片面もじっくり焼きます。
ビールがなくなったので、
■レモンサワー
いい感じに焼けてきました♪
ソースを塗り、削り節・青のりを乗せて、、
完成！！焦げたソースの香りが食欲を
そそります♪
さっそく一口、、、
うーん、旨い！！
派手さはないものの、昔ながらの懐かしい
味わい。優しくほっとするお好み焼き。
冬ながら、優しい陽の差す昼下がりに、
お好みを焼きながらビールを飲む。。
ああ、至福の休日。。
また、お好み焼きが食べたくなったら、
お伺いしたいと思います！
ご馳走様でしたーーー！！！
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我らがベイスターズは、これまでチームを
牽引してきた筒香選手という大きな柱が
抜けましたが、その分、チーム一丸となり
悲願の優勝目指して頑張って欲しい！！
岡山出身の佐野選手が、新主将に就任。
4番・左翼のレギュラーを勝ち取り、その
打撃と、持ち前の明るさで若いチームを
引っ張っていってくれ！
22年振りの歓喜を信じてます！
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【本日の一品】
■ガーリックチキン
来期、ベイスターズのビジターユニが変更に。
結構好きだったんですけどね～。残念。。
ただ、それにともない、、
50％オフセール実施！！
これはぜひ、欲しい！！
うーん、『BAYSTORE ONLINE』で販売して
くれないかな～。笑
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さて、先日。
家族が外出し、久しぶりに一人の昼下がり。
特に用事もなかったので、料理を作って、
昼から飲むことに♪
まずは前菜から。。
■タコとアボカドのマリネ
オリーブオイル・醤油・山葵・レモン汁をよく
混ぜ合わせ、一口大に切ったアボカドと
タコを加えて和えれば出来上がり。
サッパリとして、スパークリングワインに
よく合います♪日本酒にも良いかも。
メインには大好きな鶏肉をチョイス。
■ガーリックチキン
休日なので、ガーリックをたっぷり効かせて♪
簡単なレシピは下記の通り。
【材料】
・鶏もも肉 … 約400g
・玉ねぎ … 1個
・ニンニク … 5片
・パセリ … 適宜
・塩コショウ … 適宜
・オリーブオイル … 適宜
【作り方】
1.玉ねぎは細切りに、ニンニクはすりおろします。
2.①に鶏もも肉、オリーブオイル、塩コショウを
加えて、よく揉み合わせ、1時間ほど寝かします。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、②の鶏肉の
皮目を焦げ目が付くまで焼きます。
4.耐熱皿に②の玉ねぎ・オリーブオイルを移し、
③の鶏肉を乗せ、塩コショウを加え、200度の
オーブンで20分ほど加熱。
5.焼き上がったら、刻みパセリを散らし出来上がり。
パリッと焼き上がった鶏もも肉は、、
グッドルッキング！！
一口食べると、、、
ぐはっ( ´ﾟДﾟ)！旨ぇえ！！
ジューシーな鶏肉の旨みに、ガーリックの
ガツンとした風味が加わり、うーん、旨い！
こちらもキンと冷えたスパークリングに
良く合います。酒が進む～！！
ガーリック・塩味をしっかり効かせパキッと
した味付けが美味しいと思いますので、
ぜひ一度お試しを♪
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手作りおうちごはん
【つけ麺 大将@岡山市北区中山下（岡山県）】
■濃厚魚介豚骨つけ麺（750円）+味玉子（70円）
今年もドラフト会議が終了！！
未来のベイスターズを背負って立つ選手達が
決定しました！！
■1位 森 敬斗 内野手 桐蔭学園
俊足・好打・好守備と3拍子揃った遊撃手。
昨年の根尾以上とも、タクロー2世になれる
とも言われる逸材。長年、好打の遊撃手が
課題だったベイスターズのラストピース！！
■2位 坂本 裕哉 投手 立命大
最速148kmの大型左腕。ここ数年、大卒
左腕を取り続け、揃って活躍しているので
坂本君にも期待しています。これで遂に、
最強左腕クインテット完成か！？
■3位 伊勢 大夢 投手 明大
サイド気味から最速151kmを投げ込む右腕。
腕の使い方が独特で、打者は打ち辛そう。
先発というより、今シーズンの後半、崩壊した
中継ぎの救世主として期待！！
■4位 東妻 純平 捕手 智弁和歌山
172cmと小柄ながら二塁送球1.8秒台の強肩と
パンチ力のある打撃が魅力のキャッチャー。
昨年のドラ5益子君と切磋琢磨して、将来の
正捕手目指して頑張って欲しいですね！
■5位 田部 隼人 内野手 開星高
184cm83kgの体格を誇る大型遊撃手。
長打力に加え、右に流し打つ器用さも。
何より、梶谷の後輩という事で、スケールの
大きな選手になる事を期待！！
■6位 蛯名 達夫 外野手 青森大
184cm87kgとこれまた大型の外野手。
大学時代、打点王､本塁打王､首位打者を
獲得する非凡な打撃に、強肩・俊足と
身体能力が高い。横浜得意の浪漫砲。
■7位 浅田 将汰 投手 有明高
投げては最速149km、打っても通算28発と、
投手・野手としても魅力な選手。本人的には
投手でやりたいみたいなので、昨年入団した
勝又君と一緒に頑張って欲しいですね。
佐々木君、奥川君といった超目玉選手は
指名せずとも、昨年ドラ１競合で外した
小園君と同ポジションの選手を単独指名
するなど、補強ポイントを的確に獲得した
良いドラフトだったと思います。
来年は筒香選手が渡米しますし、将来の
ベイスターズの代表選手となるべく、みんな
頑張って欲しいですね。
期待してますよ！！！
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さて先日。
久しぶりにつけ麺の気分だったのでランチ時に
お伺いしたのがコチラ「つけ麺 大将」さん。
中山下は、川崎医大病院近くのつけ麺専門店。
今回が初訪問になります。
店内に入るとすぐに券売機が。
メニューはシンプルで、つけ麺が数種類のみ。
初訪問という事で、デフォのヤツをポチっと。。
店員さんにチケットを渡し、店内を見渡します。
店内はコの字のカウンターのみ。
麺マシの学割があるので、大学生っぽい
若い男の子が多かったです。
太緬が茹で上がるまで10分ほど。。
■濃厚魚介豚骨つけ麺（750円）+味玉子（70円）
豚骨魚介らしい粘度の高いつけ汁に、
ピカピカの太麺。。
旨そうじゃないですか！！
さっそく、麺をつけ汁にダイブし、、
よ～く絡めて、、、
ズズズバっと！！！
豚骨のコク・魚介の旨み溢れる王道の味わい。
うーん、豚骨魚介系ブームは落ち着きましたが、
たまに食べるとやっぱり旨いですね。
つけ汁の中には、ゴロっとしたチャーシューも。
見た目は多そうに感じますが、あっという間に
完食。次回は麺マシだな。。笑
また今度、濃厚豚骨魚介系のつけ麺が
食べたくなったらお伺いしたいと思います♪
ご馳走様でしたーーー。
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